WELCOME PEOPLE! THANK YOU FOR VISITING & HAVE A NICE DAY ;)


Get your own Digital Clock

Wednesday, November 17, 2010

raya;)

disebabkan raye ne takde yg balik
dan rumah pon macam sunyi
dan dapur pun macam lengang sebab mak tak gune tok masak laksa dan ketupat seperti selalunya
maka, aku mengambil kesempatan untuk blaja buat pancake atau bahasa kekampungannye 'lempeng'
let me share the recipe with u my awesome readers;)

Pancake:
11/4 cawan Susu segar (dutchlady/nestle/HL)
1 cawan Tepung gandum
sebiji telur
sedikit gula
sedikit krimer pekat
sesudu minyak masak

cara-cara:
1. gaulkan semua bahan-bahan tadi dan kacau hingga jadi adunan yang halus
2. tapis adunan tadi untuk dapatkan tekstur yang lebih halus
3. masak di dalam non-stick pan menggunakan api yang paling kecil
4. masak sehingga kelihatan kekuning-kuningan

enak dihidangkan bersama madu, jem, mentega atau aiskrim
or, ikut kate hati;)
adunan
tgh masak + yg dah siap dlm pinggan tu

move on to 2nd dish
sotong goreng tepung alohomora*mood harry potter*
disebabkan kehabisan stok tepung grg kentucky
maka reka tepung goreng sendiri
mudah shj tuan dan puan sekalian
tepung:
tepung gandum
maggi cukup rasa
lada sulah
lada hitam
garam

selamat mencuba;)
tips: rebus sotong sebelum digoreng untuk mengelakkan sotong meletup-letup waktu goreng & jgn lupe celup sotong di dalam telur dahulu untuk bagi tepung lekat elok pada sotong;)

sotong goreng
with love;
cidot


No comments: