WELCOME PEOPLE! THANK YOU FOR VISITING & HAVE A NICE DAY ;)


Get your own Digital Clock

Monday, May 9, 2011

brokoli, wedges, & eggs in black pepper sauce

inilah yang berlaku bila abah buat-buat tak dengar tatkala aku bermanis mulut request abah belanja bahan-bahan nak buat pavlova
maka, selongkar fridge tengok apa yang ada untuk dimasak
& this is the result
sorry for the ugly culinary arts, but the taste kind of delicious hehe


Bahan sos :
sos tiram
lada hitam
air

Cara memasak sos :
  1. Masukkan kesemua bahan di atas ke dalam periuk.
  2. Masak sehingga pekat dan tutup api. 

Bahan mentah :
brokoli
kentang
telur

Cara memasak bahan mentah :
  1. Potong kentang kepada bentuk wedges, dan potong brokoli kepada bahagian-bahagian kecil.
  2. Rebus kentang dan brokoli secara berasingan.
  3. Apabila kentang telah empuk, gaulkan bersama sedikit garam dan kunyit dan deep-fry kan kentang tadi sehingga garing.
  4. Gorengkan telur menjadi scramble eggs.
  5. Susun kesemua bahan mentah yang telah dimasak di atas pinggan mengikut kreativiti masing-masing.
  6. Tuangkan sos dan hidangkan.

Selamat Mencuba!

p/s: jangan tanya sukatan 'cause this is another try & error recipe :)

No comments: